Le projet Entre Murs, lauréat d’un concours d’architecture, s’inspire du paysage de La Côte lémanique, façonné par des terrasses en pente, des murs de soutènement en pierre et des lignes d’échalas de vignes. Dédié à la promotion des vins locaux et de leur région, l’édifice s’y intègre harmonieusement en réinterprétant ses codes.
Il se compose de deux volumes obliques aux pentes opposées, tenus latéralement par des murs qui s’adaptent à la pente du terrain et abritent l'ensemble du programme. Une des toitures offre une terrasse panoramique accessible au public, tandis que l’autre est recouverte de vignes. L’entrée se situe entre les deux volumes, dans un espace permettant une circulation fluide tout en offrant une vue spectaculaire sur les vignes, le lac et les Alpes. Le bâtiment se divise en trois zones : une partie publique, dédiée à la présentation des vins, avec de grandes baies vitrées, une partie plus intime, consacrée aux réceptions et enfin les espaces techniques.
